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最近才知道原來粽子有分南北~一直以為粽子就是老媽包的那樣啊~勿以台中看天下(X)
前幾天吃了宿舍發的粽子覺得好硬…
還是我老媽包的粽子比較好吃XDDD於是衝回家吃粽子了XDD
經過一翻探究(?),我們家是屬於中部粽歐!!
  阿娥粽2  

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阿娥祖傳肉粽秘訣大放送(其實是隔壁阿婆教的XDD)
材料:
1、糯米+花生+醬油膏拌一拌
2、料:炒蝦米+蝦仁+香菇+菜脯 +紅蔥頭
3、滷三層肉或脥心肉,或是用蒜頭+醬油膏醃一天
4、洗乾淨的粽葉,線

阿娥粽3  

做法:

1、粽葉凹出形狀(這太難描述了哈哈)
2、放入糯米
3、放料、一塊肉
4、再放入糯米
5、把粽葉折好(頗困難哈哈),用線綁起來
6、丟入一大鍋水裡面滾40分鐘~~完成!!

阿娥粽

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